節分を“ちょっと特別に” ホテルニューオータニ博多 選べる3種の恵方巻を期間限定販売
2026年の節分、あなたはどこで「福」を呼び込みますか？ ホテルニューオータニ博多の日本料理「千羽鶴」から、料理人の技と最高級食材を注ぎ込んだ、まさに“極み”と呼ぶにふさわしい恵方巻が登場しました。 
※画像はイメージです。 ホテルニューオータニ博多 日本料理 千羽鶴 テイクアウト『恵方巻』 詳しくはこちら ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1-1-2、総支配人 山崎 真幸）では、2026年の節分に向けたテイクアウト商品『恵方巻』を、2026年2月1日（日）から2月3日（火）までの3日間限定で販売いたします。 2026年の恵方は「南南東」。 一年の無病息災と幸福を願う日本の伝統行事「節分」にあわせ、ご家庭用から節目のご褒美まで“選べる3種類”の恵方巻をご用意しました。 ■ 節分を祝う、ホテル日本料理の技と心 すべての恵方巻には、料理の味を引き立てる赤酢のシャリを使用。
仕込みから巻き上げまでを料理人が一本一本丁寧に手作業で行い、ホテルならではの日本料理の技を凝縮しました。節分という年に一度の行事を、「いつもより少し特別に過ごしたい」そんな思いに寄り添う一品です。 ■ 1本15,000円。贅を尽くした最上級「恵方巻 “極”～きわみ～」 
最上位商品となる「恵方巻 “極”～きわみ～」は、博多和牛ロース肉、国産伊勢海老、国産鮑、ズワイガニ、国産鰻など、選び抜いた食材を一本に詰め込んだ特別仕様。
素材の持ち味を最大限に引き出すため、具材の配置や厚みにも細やかな工夫を施し、最後まで飽きることなく味わえる一本に仕上げました。
ご自身へのご褒美や、大切な方への贈り物にもおすすめです。 商品ラインアップ ◆恵方巻 “極”～きわみ～ 1本 ￥15,000 【内容】
博多和牛ロース肉、国産伊勢海老、国産鮑、ズワイガニ、国産鰻、
千羽鶴特製玉子焼き、三つ葉、胡瓜、かんぴょう、椎茸、桜でんぶ、赤酢のシャリ ◆プレミアム恵方巻 1本 ￥6,000 【内容】
博多和牛ロース肉、国産鰻、ズワイガニ、車海老
千羽鶴特製玉子焼き、三つ葉、胡瓜、かんぴょう、椎茸、桜でんぶ、赤酢のシャリ ◆恵方巻 1本 ￥2,500 ※2026年1月19日（日）までのご予約で早割価格￥2,200 【内容】
海老、玉子焼き、穴子、胡瓜、かんぴょう、椎茸、桜でんぶ、赤酢のシャリ 販売概要 テイクアウト『恵方巻』 期間 2026年2月1日（日）～2月3日（火）
※受取日の3日前までの要予約
販売時間 11:00～19:00
受取場所
・日本料理 千羽鶴（14F）
・福岡市美術館「レストラン プルヌス」（2F） ※いずれも税金共。
※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申しつけください。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。 無病息災を願う日本の伝統行事。今年はプロが一本ずつ丹精込めて作り上げる恵方巻で、特別な一年のスタートを切りましょう！ 
